Bolo de coco

autorChefe de cozinha
ContagemDificuldadeFácil

Delicioso bolo de coco preparado no Thermomix, ideal para o café da manhã, chá ou sobremesa. O coco traz todo o seu sabor nesta receita, que além de ser rica é muito mais saudável que os rolos industriais.

Bolo de coco no Thermomix

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El bolo de coco Esta receita é preparada em poucos minutos com poucos ingredientes.

Esta receita de bolo de coco É super fofo e seu sabor agradável combina com café da manhã, um lanche agradável ou até mesmo como sobremesa.

O segredo é seguir a receita ao pé da letra para que Bolo de coco no Thermomix Saia como o da foto, e garanto que tem um gosto tão bom quanto parece.

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Veja também: biscoitos no Thermomix

FazServings 8
PreparaçãoMinutos 5CozinharMinutos 40TotalMinutos 45

Ingredientes para fazer bolo de coco

140 g de farinha de confeitaria
120 g de açúcar
100 g de óleo de girassol
20 g de leite de coco
100 g coco ralado
1 com de sal
1 iogurte de coco
1 Sobre a química de levedura
30 g de copo de açúcar para decorar (opcional)
3 ovos

Preparação de pão de ló de coco

1

Pré-aqueça o forno a 180º enquanto preparamos a receita.

Nós pré-aquecemos o forno

2

Para esta etapa, é importante que a Thermomix esteja completamente seca. Colocamos a borboleta, separamos os ovos, adicionamos o 3 claro no copo da Thermomix. Adicione os 120 gramas de açúcar e misture 4 minutos na velocidade 3.5 para levar ar (essas micro bolhas valerão então para serem mais esponjosas). Nós nos reservamos

3

Adicionamos as gramas 100 de óleo de girassol junto com o leite de coco, o iogurte e os amarelos dos ovos 3. Nós programamos os segundos do Thermomix 20 na velocidade 3. Nós não removemos a borboleta, vamos usá-la em todas as etapas.

4

Coloque a Thermomix para misturar em velocidade 3, retire o copo e adicione lentamente o restante dos ingredientes, nesta ordem: farinha, sal, fermento, coque zero. Depois de adicionar tudo, deixe o 20 misturar segundos adicionais.

5

Espalhe com manteiga ou margarina um molde de cerca de 20 cm de diâmetro se for oco, se não for, cerca de 18 cm. Adicione um pouco de farinha e vire o molde até que ele grude. Em seguida, despeje a mistura e dê alguns pequenos golpes deixando cair o molde alguns centímetros de altura na bancada. Isso serve para eliminar possíveis câmaras de ar.

6

Insira no forno pré-aquecido, aguarde 30 para 40 minutos. Saberemos quando você estiver pronto, se você inserir um palito no bolo de coco e ele sair seco. Ele também nos alertará sobre o cheiro delicioso e a cor dourada que está tomando.

Ingredientes

140 g de farinha de confeitaria
120 g de açúcar
100 g de óleo de girassol
20 g de leite de coco
100 g coco ralado
1 com de sal
1 iogurte de coco
1 Sobre a química de levedura
30 g de copo de açúcar para decorar (opcional)
3 ovos

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 180º enquanto preparamos a receita.

Nós pré-aquecemos o forno

2

Para esta etapa, é importante que a Thermomix esteja completamente seca. Colocamos a borboleta, separamos os ovos, adicionamos o 3 claro no copo da Thermomix. Adicione os 120 gramas de açúcar e misture 4 minutos na velocidade 3.5 para levar ar (essas micro bolhas valerão então para serem mais esponjosas). Nós nos reservamos

3

Adicionamos as gramas 100 de óleo de girassol junto com o leite de coco, o iogurte e os amarelos dos ovos 3. Nós programamos os segundos do Thermomix 20 na velocidade 3. Nós não removemos a borboleta, vamos usá-la em todas as etapas.

4

Coloque a Thermomix para misturar em velocidade 3, retire o copo e adicione lentamente o restante dos ingredientes, nesta ordem: farinha, sal, fermento, coque zero. Depois de adicionar tudo, deixe o 20 misturar segundos adicionais.

5

Espalhe com manteiga ou margarina um molde de cerca de 20 cm de diâmetro se for oco, se não for, cerca de 18 cm. Adicione um pouco de farinha e vire o molde até que ele grude. Em seguida, despeje a mistura e dê alguns pequenos golpes deixando cair o molde alguns centímetros de altura na bancada. Isso serve para eliminar possíveis câmaras de ar.

6

Insira no forno pré-aquecido, aguarde 30 para 40 minutos. Saberemos quando você estiver pronto, se você inserir um palito no bolo de coco e ele sair seco. Ele também nos alertará sobre o cheiro delicioso e a cor dourada que está tomando.

Bolo de coco

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