Arroz com choco e gambas no Thermomix

autorChefe de cozinha
ContagemDificuldadeFácil

Receita de arroz doce com choco e gambas no Thermomix

Arroz termomix

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Vamos preparar um arroz doce com sépia, camarões e muito sabor espanhol.

Por conveniência, podemos usar comprimidos de caldo ou muito melhor se você tiver tempo para preparar isso com os chefes de camarão, que é mais rico e saudável. Para esta receita use as pílulas.

Ouvi cozinhar! Hoje vamos provar esta receita rica Arroz pegajoso no Thermomix

Faz1 Servindo
PreparaçãoMinutos 5CozinharMinutos 45TotalMinutos 50

Ingredientes para fazer arroz leve com choco e camarão no Thermomix

Para arroz
300 g de arroz redondo
1 Choco grande
16 Camarão ou camarão
120 g de pimenta verde
120 g cebola
50 g de azeite extra-virgem
120 g de tomate esmagado
1 cdta de páprica doce
3 dentes de alho
700 g De caldo ou água + pílula de peixe
Açafrão para dar cor e aroma
Saia para provar (a pílula já está dentro)
Para o caldo
As cabeças e peles do 16 Gambas.
1 cdta de sal
1000 g água
50 g de azeite
1 ramo de salsa fresca
3 dentes de alho
100 g de cebola em quartos

Preparação de arroz doce com choco e gambas no Thermomix

Para arroz
1

Adicionamos a cebola em quartos e a páprica em pedaços ao copo limpo da Bimby. Nós programamos 12 segundos / 4 velocidade.

2

Abaixamos o resto com a ajuda da espátula, adicionamos o óleo, um pouco de sal e programamos 8 minutos / varoma / velocidade 1.

3

Adicione o tomate esmagado e cozinhe 10 minutos / varoma / volta para a esquerda / colher de velocidade.

4

Corte o choco em pedaços e adicione-os ao copo junto com a paprica e programe 12 minutos / varoma / vire à esquerda / colher de velocidade.

5

Nós adicionamos a água + o comprimido ou o caldo, como decidimos, é também a hora de adicionar o açafrão. Nós programamos 5 minutos / varoma / vire à esquerda / velocidade da colher.

6

Adicionamos o arroz e programamos 10 minutos / 100 ° / vire à esquerda / velocidade 1.

7

Adicione os camarões e programe 6 minutos / 100 ° / velocidade 1 / gire para a esquerda.

8

Aguarde 5 minutos e sirva quente.

Para o caldo
9

Adicione ao copo as cabeças e as peles de camarão juntamente com os dentes de alho 3, a cebola em quartos, 50ml de óleo e um ramo de salsa fresca.

Esmagamos tudo por 10 segundos na velocidade 5.

10

Adicionamos 1 colher de chá de sal e programamos 5 minutos / 100 ° / colher de velocidade.

11

Adicione o litro de água e cozinhe por 15 minutos / 100 ° / velocidade 1.

Livro

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Ingredientes

Para arroz
300 g de arroz redondo
1 Choco grande
16 Camarão ou camarão
120 g de pimenta verde
120 g cebola
50 g de azeite extra-virgem
120 g de tomate esmagado
1 cdta de páprica doce
3 dentes de alho
700 g De caldo ou água + pílula de peixe
Açafrão para dar cor e aroma
Saia para provar (a pílula já está dentro)
Para o caldo
As cabeças e peles do 16 Gambas.
1 cdta de sal
1000 g água
50 g de azeite
1 ramo de salsa fresca
3 dentes de alho
100 g de cebola em quartos

Instruções

Para arroz
1

Adicionamos a cebola em quartos e a páprica em pedaços ao copo limpo da Bimby. Nós programamos 12 segundos / 4 velocidade.

2

Abaixamos o resto com a ajuda da espátula, adicionamos o óleo, um pouco de sal e programamos 8 minutos / varoma / velocidade 1.

3

Adicione o tomate esmagado e cozinhe 10 minutos / varoma / volta para a esquerda / colher de velocidade.

4

Corte o choco em pedaços e adicione-os ao copo junto com a paprica e programe 12 minutos / varoma / vire à esquerda / colher de velocidade.

5

Nós adicionamos a água + o comprimido ou o caldo, como decidimos, é também a hora de adicionar o açafrão. Nós programamos 5 minutos / varoma / vire à esquerda / velocidade da colher.

6

Adicionamos o arroz e programamos 10 minutos / 100 ° / vire à esquerda / velocidade 1.

7

Adicione os camarões e programe 6 minutos / 100 ° / velocidade 1 / gire para a esquerda.

8

Aguarde 5 minutos e sirva quente.

Para o caldo
9

Adicione ao copo as cabeças e as peles de camarão juntamente com os dentes de alho 3, a cebola em quartos, 50ml de óleo e um ramo de salsa fresca.

Esmagamos tudo por 10 segundos na velocidade 5.

10

Adicionamos 1 colher de chá de sal e programamos 5 minutos / 100 ° / colher de velocidade.

11

Adicione o litro de água e cozinhe por 15 minutos / 100 ° / velocidade 1.

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Arroz com choco e gambas no Thermomix

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