Bolo de iogurte no Thermomix

autorChefe de cozinha
ContagemDificuldadeFácil

Receita deliciosa para fazer bolo de iogurte no Thermomix

Bolo de iogurte no thermomix

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El bolo de iogurte É uma das minhas sobremesas favoritas, talvez devido ao seu sabor suave e à fofura que permanece ou porque é preparada em apenas alguns minutos com a Thermomix.

Também chamado torta o biscoito de limão esta sobremesa singular passou de geração em geração, sendo esta a receita tradicional adaptada à Thermomix.

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FazServings 8
PreparaçãoMinutos 7CozinharMinutos 30TotalMinutos 37

Ingredientes para fazer bolo de iogurte no Thermomix

3 ovos
125 g de iogurte natural ou limão
200 g de farinha de confeitaria
1 Sobre a química de levedura (7g)
180 g açucar
80 g de girassol, milho ou azeite
1 com de sal
O arranhão da parte amarela da pele de um limão

Preparação de bolo de iogurte no Thermomix

1

Com um pouco de óleo, manteiga ou margarina nós untamos o molde para evitar que o bolo grudasse. Eu uso um molde tipo donut de 28cm.

2

Nós pré-aquecemos o forno a 180 °

3

Com o copo do Thermomix seco e limpo, adicionamos o açúcar e a casca de limão. Nós programamos 15 segundos em velocidade progressiva de 5 para 10.

Raspadinha de limão biscoito thermomix

4

Adicionamos os ovos e misturamos tudo na velocidade 5 por 30 segundos.

Bolo de iogurte Thermomix

5

Adicione o restante dos ingredientes, exceto o fermento e misture na velocidade 5 por 60 segundos.

Thermomix bater o bolo de esponja

6

Adicione o fermento e misture 15 segundos na velocidade 5.

Fermento bolo de esponja thermomix

7

Despeje a mistura no molde que previamente engraxamos e asse por 30 minutos a 180 °.

Devemos verificar que, se introduzirmos um bastão, ele sairá seco.

Aguarde 10 minutos antes de desmoldar.

Saboreie este delicioso iogurte e bolo de limão no Thermomix 🙂

Bolo de iogurte Thermomix

Ingredientes

3 ovos
125 g de iogurte natural ou limão
200 g de farinha de confeitaria
1 Sobre a química de levedura (7g)
180 g açucar
80 g de girassol, milho ou azeite
1 com de sal
O arranhão da parte amarela da pele de um limão

Instruções

1

Com um pouco de óleo, manteiga ou margarina nós untamos o molde para evitar que o bolo grudasse. Eu uso um molde tipo donut de 28cm.

2

Nós pré-aquecemos o forno a 180 °

3

Com o copo do Thermomix seco e limpo, adicionamos o açúcar e a casca de limão. Nós programamos 15 segundos em velocidade progressiva de 5 para 10.

Raspadinha de limão biscoito thermomix

4

Adicionamos os ovos e misturamos tudo na velocidade 5 por 30 segundos.

Bolo de iogurte Thermomix

5

Adicione o restante dos ingredientes, exceto o fermento e misture na velocidade 5 por 60 segundos.

Thermomix bater o bolo de esponja

6

Adicione o fermento e misture 15 segundos na velocidade 5.

Fermento bolo de esponja thermomix

7

Despeje a mistura no molde que previamente engraxamos e asse por 30 minutos a 180 °.

Devemos verificar que, se introduzirmos um bastão, ele sairá seco.

Aguarde 10 minutos antes de desmoldar.

Saboreie este delicioso iogurte e bolo de limão no Thermomix 🙂

Bolo de iogurte Thermomix

Bolo de iogurte no Thermomix

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