Creme com leito de biscoito na Thermomix

autorChefe de cozinha
ContagemDificuldadeFácil

Receita de creme na cama de biscoitos maría coberta com um toque de canela deliciosa, feita no Thermomix.

Creme com biscoito cama maría

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É impossível esconder o meu fascínio com o creme e acabo por prepará-los com muita frequência, tentando dar um toque autêntico a cada preparação, assim eles surgiram o creme de coco, creme de chocolate, creme de morango, creme tradicional e agora o creme em cama de bolinho maría.

São receitas simples, mas saborosas, e a beleza e a comida estão na sutileza de seus sabores, especialmente as sobremesas - onde pouco é muito. Os cremes no Thermomix são tão bons porque a temperatura é controlada, impedindo que eles sejam cortados ou saiam da cooperação.

Fazer creme no Thermomix é como dirigir em uma bicicleta, uma vez que a técnica é aprendida, não é esquecida.

E o que é aquela cama de biscoitos, Maria?

É fácil, a mesma mistura 100 / 60 de biscoitos e manteiga que usamos para bases de bolo.

Aproveite este delicioso creme.

FazServings 9
Preparação1 minutos CozinharMinutos 8TotalMinutos 9

Ingredientes para fazer cremes com biscoito marie no Thermomix

Para o leito do bolinho
100 g de biscoitos maría
60 g de manteiga ou margarina
Para o creme
650 g de leite
110 g de açúcar branco
4 ovos
5 essência de baunilha gotas
1 com de sal

Preparação de cremes com biscoito marie no Thermomix

Bolinho cama maría
1

Adicionamos os cookies maría ao copo da Thermomix e programamos 5 segundos na velocidade 7.

2

Adicione a manteiga e misture tudo na velocidade 7 por 6 segundos. nós terminamos de uniformizar tudo com a espátula.

3

Adicionamos uma camada de meio dedo aos frascos que usamos para o creme. Nós compactamos o fundo com a ajuda de uma colher e reservamos na geladeira enquanto preparamos o creme.

Creme
4

Adicionamos todos os ingredientes ao vidro da Bimby e programamos 8 minutos para 90 ° com a velocidade 3 e 1 / 2. Encha um a um os potes que reservamos na geladeira e espere a mistura esfriar um pouco. Nós cobrimos os recipientes com filme transparente e os armazenamos na geladeira, deixando pelo menos 2 para esfriar por horas antes de consumi-los. Polvilhe com um toque de canela ao servir.

Ingredientes

Para o leito do bolinho
100 g de biscoitos maría
60 g de manteiga ou margarina
Para o creme
650 g de leite
110 g de açúcar branco
4 ovos
5 essência de baunilha gotas
1 com de sal

Instruções

Bolinho cama maría
1

Adicionamos os cookies maría ao copo da Thermomix e programamos 5 segundos na velocidade 7.

2

Adicione a manteiga e misture tudo na velocidade 7 por 6 segundos. nós terminamos de uniformizar tudo com a espátula.

3

Adicionamos uma camada de meio dedo aos frascos que usamos para o creme. Nós compactamos o fundo com a ajuda de uma colher e reservamos na geladeira enquanto preparamos o creme.

Creme
4

Adicionamos todos os ingredientes ao vidro da Bimby e programamos 8 minutos para 90 ° com a velocidade 3 e 1 / 2. Encha um a um os potes que reservamos na geladeira e espere a mistura esfriar um pouco. Nós cobrimos os recipientes com filme transparente e os armazenamos na geladeira, deixando pelo menos 2 para esfriar por horas antes de consumi-los. Polvilhe com um toque de canela ao servir.

Creme com leito de biscoito na Thermomix

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