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Creme de Abóbora Thermomix

FazServings 3PreparaçãoMinutos 10CozinharMinutos 30TotalMinutos 40

Prepare um creme de abóbora rico no thermomix é costurar e cantar, todos os ingredientes são adicionados e programados - não há desculpas para não comer saudável com esta receita de creme de abóbora.

creme de abóbora thermomix

500 g abóbora
200 g de cenoura (algumas cenouras médias 2)
1 alho-porro
100 g de batata (batata média 1)
500 g água
100 g de creme, leite evaporado ou água
1 cdta de sal
1 com de noz-moscada
35 g de azeite extra-virgem
2 dentes de alho
1

Corte em alho-poró e alho 5 segundos a velocidade 4. Frite-os com azeite, programando 6 minutos / varoma temperature / 1 speed.

2

Adicione a cenoura, a abóbora e a batata, tudo cortado em pedaços. Adicione também água ao copo e programe 30 minutos / 100ºC / velocidade 1.

3

Uma vez terminada a cozedura do passo anterior, adicione o creme, o leite evaporado ou a água restante, juntamente com a noz-moscada e esmague tudo a uma velocidade progressiva 5-10 durante 3 minutos.

4

É servido quente com alguns croutons e salsa para dar um toque verde. Você também pode adicionar pedaços de presunto, mas pessoalmente eu não gosto muito como o sabor deste delicioso creme de abóbora muda quando o adicionamos.

Desfrute do nosso delicioso creme de abóbora com a Thermomix :)

Informação Nutricional

Tamanho da dose 350g

Porções 3