Creme de beterraba no Thermomix

autorcafeteira
ContagemDificuldadeFácil

Hoje trazemos para você um creme de beterraba, muito fácil de fazer em nosso Thermomix.

Este creme é perfeito para o jantar, barato, fácil, leve e muito rápido de preparar. E tem propriedades de beterraba, um vegetal cheio de vitaminas, minerais, antioxidantes e baixo teor de gordura.

Faz1 Servindo
PreparaçãoMinutos 10CozinharMinutos 10TotalMinutos 20

Ingredientes para fazer creme de beterraba no Thermomix

40 ml azeite de oliva
1 dente de alho
300 g alho-poró
500 g beterraba cozida
750 ml caldo de aves ou vegetais
¼ cdta cominho em pó
Sal a gosto

Preparação do Creme de Beterraba no Thermomix

1

Coloque o óleo no copo, juntamente com o alho e o alho-poró. Programação por 5 segundos na velocidade 5.

2

Quando terminar, adicione sal a gosto e programe 10 minutos no modo Varoma, vire à esquerda, velocidade da colher.

3

Adicione as beterrabas previamente cozidas juntamente com o caldo. Você pode cortá-los em pedaços, se quiser. Programe 10 minutos a 100º, velocidade 1.

4

Agora adicione o cominho e esmague tudo por 1 minuto em velocidade progressiva de 5 a 10. Retifique o tempero de acordo com o seu gosto.

5

Vamos comer!

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Ingredientes

40 ml azeite de oliva
1 dente de alho
300 g alho-poró
500 g beterraba cozida
750 ml caldo de aves ou vegetais
¼ cdta cominho em pó
Sal a gosto

Instruções

1

Coloque o óleo no copo, juntamente com o alho e o alho-poró. Programação por 5 segundos na velocidade 5.

2

Quando terminar, adicione sal a gosto e programe 10 minutos no modo Varoma, vire à esquerda, velocidade da colher.

3

Adicione as beterrabas previamente cozidas juntamente com o caldo. Você pode cortá-los em pedaços, se quiser. Programe 10 minutos a 100º, velocidade 1.

4

Agora adicione o cominho e esmague tudo por 1 minuto em velocidade progressiva de 5 a 10. Retifique o tempero de acordo com o seu gosto.

5

Vamos comer!

Creme de beterraba no Thermomix

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