Lentilhas veganas

autorChefe de cozinha
ContagemDificuldadeFácil

Algumas lentilhas ricas, muito leves e nutritivas. Eles podem comer em qualquer época do ano, especialmente nos meses frios.

Lentilhas no thermomix

PartilhaChilrearsalvarPartilhaBigOven

FazServings 4
PreparaçãoMinutos 5CozinharMinutos 35TotalMinutos 40

Ingredientes para fazer lentilhas veganas

90 g de lentilhas pardinas
1 / 2 xícara de arroz
1 cenoura
1 tome você mesmo
1 pimentão verde
1 cebola média
1 dente de alho
1 caldo de caldo de legumes (opcional)
1 cdta de pimenta da vera
1 batata média
40 g de azeite extra-virgem
1 cdta de sal (se a pastilha de caldo não for usada)
20 g de vinho branco
300 ml água

Preparação de lentilhas veganas

1

Nós cortamos os vegetais, menos a batata, em quartos e os adicionamos ao copo do thermomix. Nós programamos 5 segundos na velocidade 5 para cortar. Nós nos reservamos

2

Corte a batata em cubos de aproximadamente meio centímetro. Adicione ao copo do thermomix junto com um pouco de óleo. Nós programamos 7 minuros na velocidade da caçamba, temperatura do varoma e rotação reversa.

3

Nós adicionamos os legumes picados que anteriormente reservados, o alho e salteados 5 minutos na velocidade da colher na rotação inversa.

4

Adicione a pimenta moída, as lentilhas escorridas, a meia xícara de arroz, a pasta de legumes ou o sal ao copo do termômio. Podemos adicionar um pouco de vinho branco. Adicione a água, cubra todos os ingredientes e passe-os por dois dedos.

5

Cozinhe por 25 minutos a 100 ° de velocidade em rotação reversa.

categoriacozinha

Ingredientes

90 g de lentilhas pardinas
1 / 2 xícara de arroz
1 cenoura
1 tome você mesmo
1 pimentão verde
1 cebola média
1 dente de alho
1 caldo de caldo de legumes (opcional)
1 cdta de pimenta da vera
1 batata média
40 g de azeite extra-virgem
1 cdta de sal (se a pastilha de caldo não for usada)
20 g de vinho branco
300 ml água

Instruções

1

Nós cortamos os vegetais, menos a batata, em quartos e os adicionamos ao copo do thermomix. Nós programamos 5 segundos na velocidade 5 para cortar. Nós nos reservamos

2

Corte a batata em cubos de aproximadamente meio centímetro. Adicione ao copo do thermomix junto com um pouco de óleo. Nós programamos 7 minuros na velocidade da caçamba, temperatura do varoma e rotação reversa.

3

Nós adicionamos os legumes picados que anteriormente reservados, o alho e salteados 5 minutos na velocidade da colher na rotação inversa.

4

Adicione a pimenta moída, as lentilhas escorridas, a meia xícara de arroz, a pasta de legumes ou o sal ao copo do termômio. Podemos adicionar um pouco de vinho branco. Adicione a água, cubra todos os ingredientes e passe-os por dois dedos.

5

Cozinhe por 25 minutos a 100 ° de velocidade em rotação reversa.

Lentilhas veganas

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Ana Flavor