Mousse de comida real com queijo fresco e morangos

autorChefe de cozinha
ContagemDificuldadeNovato

Além de saudável, esta verdadeira mousse alimentar com queijo fresco e morangos é deliciosa, siga passo a passo a nossa receita

Queijo fresco e mousse de morango comida real

Mousse de comida real com queijo fresco e morangos

A dita comida de verdade veio para ficar, e é que o consumidor é cada vez menos ignorante e por mais que os produtos sejam disfarçados e quão complexos sejam os rótulos, comer saudável é fácil porque há muita informação disponível gratuitamente aos interessados , incluindo receitas como a que trazemos hoje.

Em vez de gelatina usaremos ágar ágar e, muito importante, leia o rótulo do queijo fresco para ter certeza de que é isso, queijo fresco à base de leite e fermentos naturais, se eles adicionarem conservantes, corantes ou gorduras adicionais, deixe na prateleira e vá para Outra marca.

Produtos6 Pessoas
Tempo de preparaçãomins 5Tempo de cozimentomins 15Tempo totalmins 20

Ingredientes para fazer uma verdadeira mousse de comida com queijo fresco e morangos

 500 grs morangos ou morangos
 480 grs smoothie de queijo frescose possível, desnatado - preste atenção ao rótulo que não tem cores ou gorduras adicionadas
 Um toque de arranhão de baunilhaSe você não tem, você pode usar essência de baunilha
 2 grs ágar ágarou pó de ágar, como é chamado em alguns lugares

Preparação de verdadeira mousse alimentar de queijo fresco e morangos

1

Lave suavemente os morangos, seque com um pano limpo ou guardanapos, retire e descarte a ponta e as folhas. Coloque-os no copo Thermomix e programe 15 segundos à velocidade progressiva 5/10.

2

Retire o soro do queijo fresco, escorra com cuidado e junte aos nossos morangos no copo da Thermomix. Programe 5 segundos na velocidade 5.

3

Agora adicione o ágar ágar e misture por 5 segundos na velocidade 5.

4

Programe a termomixa a 90 graus por 8 minutos na velocidade 2 - como se estivéssemos fazendo um creme.

5

Espalhe a mistura da nossa mousse de morango com queijo fresco e deixe esfriar por cerca de 10 minutos, depois coloque na geladeira e espere algumas horas até que esfrie. Enfeite com um morango inteiro ou qualquer fruta vermelha - se quiser, adicione algumas raspas de chocolate 70% ou pedaços de frutas secas.

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Ingredientes

 500 grs morangos ou morangos
 480 grs smoothie de queijo frescose possível, desnatado - preste atenção ao rótulo que não tem cores ou gorduras adicionadas
 Um toque de arranhão de baunilhaSe você não tem, você pode usar essência de baunilha
 2 grs ágar ágarou pó de ágar, como é chamado em alguns lugares

Instruções

1

Lave suavemente os morangos, seque com um pano limpo ou guardanapos, retire e descarte a ponta e as folhas. Coloque-os no copo Thermomix e programe 15 segundos à velocidade progressiva 5/10.

2

Retire o soro do queijo fresco, escorra com cuidado e junte aos nossos morangos no copo da Thermomix. Programe 5 segundos na velocidade 5.

3

Agora adicione o ágar ágar e misture por 5 segundos na velocidade 5.

4

Programe a termomixa a 90 graus por 8 minutos na velocidade 2 - como se estivéssemos fazendo um creme.

5

Espalhe a mistura da nossa mousse de morango com queijo fresco e deixe esfriar por cerca de 10 minutos, depois coloque na geladeira e espere algumas horas até que esfrie. Enfeite com um morango inteiro ou qualquer fruta vermelha - se quiser, adicione algumas raspas de chocolate 70% ou pedaços de frutas secas.

Mousse de comida real com queijo fresco e morangos

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