Panquecas com sorvete no Thermomix

autorZaida
ContagemDificuldadeFácil

A panqueca ou panqueca é uma panqueca menor e fofa que pode ser comida doce ou salgada. Também é chamado de panqueca ou panqueca. Eles são muito comuns como café da manhã, embora eles também podem ser tomados como sobremesa ou lanche. Hoje trazemos para você uma receita muito simples de Panquecas com sorvete no Thermomix.

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Existem muitas variantes nos ingredientes e na maneira de comê-los. Mas eles geralmente carregam leite, farinha de trigo, ovos, manteiga, açúcar e sal. Opcionalmente pode ser colocado canela, fruta ou chocolate.

Eles podem ser acompanhados com creme, xarope, mel, geléia, doce de leite, manteiga. Nesta oportunidade, vamos acompanhá-lo com sorvete, uma opção super rica para desfrutar e compartilhar. Vá em frente!

FazServings 6
PreparaçãoMinutos 10CozinharMinutos 10TotalMinutos 20

Ingredientes para fazer panquecas com sorvete no Thermomix

3 ovos
300 g de leite evaporado
200 g de farinha de trigo
50 g de manteiga
30 g açucar
½ cdta de sal

Preparação de panquecas com sorvete na Thermomix

1

Coloque os ovos no copo Thermomix juntamente com leite e manteiga. Bata durante o minuto 1 na velocidade 5.

2

Adicione a farinha, o sal e o açúcar a gosto e bata por 3 minutos. Se houver uma mistura presa nas paredes do vidro, adicione-a ao fundo e misture novamente por mais um minuto 1. Deve haver uma mistura nem muito grossa nem muito leve. Algumas pessoas tendem a descansar um pouco a massa antes de usá-la, embora isso não seja essencial.

3

Em uma panela pequena, coloque um pouco de manteiga, deixe derreter um pouco e coloque uma porção de massa. Também pode ser escovado com óleo. Ele cozinha por alguns minutos ou até você começar a deixar buracos na superfície. Vire com uma espátula e cozinhe do outro lado mais alguns minutos.

4

Pode ser necessário substituir a manteiga na panela por cada nova panqueca. Quando estiverem prontos, sirva e coloque mais de uma ou duas bolas de sorvete de sua escolha. Você pode colocar sobre o xarope de frutas ou chocolate derretido. E aproveite!

Ingredientes

3 ovos
300 g de leite evaporado
200 g de farinha de trigo
50 g de manteiga
30 g açucar
½ cdta de sal

Instruções

1

Coloque os ovos no copo Thermomix juntamente com leite e manteiga. Bata durante o minuto 1 na velocidade 5.

2

Adicione a farinha, o sal e o açúcar a gosto e bata por 3 minutos. Se houver uma mistura presa nas paredes do vidro, adicione-a ao fundo e misture novamente por mais um minuto 1. Deve haver uma mistura nem muito grossa nem muito leve. Algumas pessoas tendem a descansar um pouco a massa antes de usá-la, embora isso não seja essencial.

3

Em uma panela pequena, coloque um pouco de manteiga, deixe derreter um pouco e coloque uma porção de massa. Também pode ser escovado com óleo. Ele cozinha por alguns minutos ou até você começar a deixar buracos na superfície. Vire com uma espátula e cozinhe do outro lado mais alguns minutos.

4

Pode ser necessário substituir a manteiga na panela por cada nova panqueca. Quando estiverem prontos, sirva e coloque mais de uma ou duas bolas de sorvete de sua escolha. Você pode colocar sobre o xarope de frutas ou chocolate derretido. E aproveite!

Panquecas com sorvete no Thermomix

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Ana Flavor