Panquecas de maçã com canela na Bimby

autorChefe de cozinha
ContagemDificuldadeNovato

Aprenda a preparar deliciosas panquecas de maçã e canela, seja no café da manhã, sobremesa ou lanche, essas panquecas são deliciosas e saudáveis, não têm açúcar mas são bastante doces.

Panquecas de maçã e canela com Bimby

Panquecas de maçã com canela na Bimby

São ideais para preparar com e para os mais pequenos, pois é uma forma de lhes dar fruta, e também tirar as tradicionais panquecas que têm açúcar para aquelas que ao nosso paladar são ainda mais deliciosas mas não têm isto. O toque da canela proporciona um sabor fresco que me faz lembrar em particular da minha infância no Natal.

Certifique-se também de experimentar nosso panquecas de cenoura com termomix ou nosso panquecas de banana com termomix.

Truque: deixe cozinhar bem em fogo médio, isso vai caramelizar a maçã, convertendo gradualmente seu amido em açúcares naturais, por isso não é necessário adicionar nada para adoçá-los,

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Produtos1 Person
Tempo de preparaçãomins 5Tempo de cozimentomins 10Tempo totalmins 15

Ingredientes para fazer panquecas de maçã com canela na Thermomix

 2 maçãsde qualquer variedade
 120 grs de farinha de trigo
 1 colher de canela em pó
 2 colher de manteigacerca de 20g
 1 ovo
 180 grs de leite
 2 colher de manteigaou margarina
 1 colher Fermento em póTipo real

Preparação de panquecas de maçã com canela na Thermomix

1

Lave a maçã e retire as sementes com cuidado, para isso costumo cortá-la em quartos. Eu não cabelo porque há muitas vitaminas e fibras na pele.

2

Coloque a maçã no copo de termomix e acrescente a manteiga e a canela. Programe 5 segundos na velocidade 5.

Panquecas de maçã e canela Thermomix

3

Baixe a maçã das paredes da termomixa com a ajuda da espátula e programe 5 minutos / temperatura varoma / velocidade da colher.

4

Junte o leite, o ovo, a farinha de trigo, o fermento e programe 60 segundos à velocidade 4 para misturar tudo muito bem. Haverá pedacinhos de maçã, é a ideia, não bata mais.

5

Aqueça uma frigideira em fogo médio com um pouco de manteiga ou óleo vegetal e acrescente um pouco da nossa mistura, espalhando com o auxílio de uma colher para que não fiquem muito grossas.

Panquecas de maçã e canela na Thermomix

6

Cozinhe até dourar em ambos os lados. Você saberá quando girá-los porque algumas bolhas aparecerão e deixarão pequenos buracos e a cor mudará.

Panquecas de maçã e canela Thermomix

7

Sirvo e decore a gosto, costumo polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro, calda de chocolate, algumas frutas como banana e porque não maçã 🙂

Desfrute das nossas deliciosas panquecas de maçã e canela.

Panquecas de maçã e canela com Bimby

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Ingredientes

 2 maçãsde qualquer variedade
 120 grs de farinha de trigo
 1 colher de canela em pó
 2 colher de manteigacerca de 20g
 1 ovo
 180 grs de leite
 2 colher de manteigaou margarina
 1 colher Fermento em póTipo real

Instruções

1

Lave a maçã e retire as sementes com cuidado, para isso costumo cortá-la em quartos. Eu não cabelo porque há muitas vitaminas e fibras na pele.

2

Coloque a maçã no copo de termomix e acrescente a manteiga e a canela. Programe 5 segundos na velocidade 5.

Panquecas de maçã e canela Thermomix

3

Baixe a maçã das paredes da termomixa com a ajuda da espátula e programe 5 minutos / temperatura varoma / velocidade da colher.

4

Junte o leite, o ovo, a farinha de trigo, o fermento e programe 60 segundos à velocidade 4 para misturar tudo muito bem. Haverá pedacinhos de maçã, é a ideia, não bata mais.

5

Aqueça uma frigideira em fogo médio com um pouco de manteiga ou óleo vegetal e acrescente um pouco da nossa mistura, espalhando com o auxílio de uma colher para que não fiquem muito grossas.

Panquecas de maçã e canela na Thermomix

6

Cozinhe até dourar em ambos os lados. Você saberá quando girá-los porque algumas bolhas aparecerão e deixarão pequenos buracos e a cor mudará.

Panquecas de maçã e canela Thermomix

7

Sirvo e decore a gosto, costumo polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro, calda de chocolate, algumas frutas como banana e porque não maçã 🙂

Desfrute das nossas deliciosas panquecas de maçã e canela.

Panquecas de maçã e canela com Bimby

Panquecas de maçã com canela na Bimby

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