Tiramisu no Thermomix

autorChefe de cozinha
ContagemDificuldadeFácil

Deliciosa receita de Tiramisu no Thermomix, fácil de preparar e muito saborosa, esta receita não o deixará indiferente

Tiramisu no thermomix

PartilhaChilrearsalvarPartilhaBigOven

FazServings 7
PreparaçãoMinutos 30Total3 horas 30 minutos

Ingredientes para fazer Tiramisu no Thermomix

3 ovos
135 g açucar
500 g de queijo mascarpone
400 g de café apenas, preparado uma hora antes
25 g de cacau 100%, pó
300 g de cupcakes soletilla
1 pitada de sal

Preparação do Tiramisu no Thermomix

1

Colocamos a borboleta no vidro do Thermomix e adicione os ovos de vidro descartando uma das claras (ovos inteiros 2 1 e gemas) com açúcar e uma pitada de sal. Nós programamos 7 minutos na velocidade 4.

2

Removemos o béquer e programamos 7 minutos na velocidade 4.

3

Extraímos a borboleta e misturamos por 3 minutos na velocidade 3 enquanto adicionamos o queijo mascarpone abrindo a tampa enquanto a Bimby ainda está funcionando.

4

Metade dos biscoitos foram submersos por 2 segundos um a um no café e colocados de forma ordenada numa fonte de cerca de 30 cm x 20 com pelo menos 5 em altura. Espalhamos metade da mistura com o mascarpone e terminamos com a outra metade dos biscoitos em uma camada.

5

Cobrimos com filme transparente e deixamos por 4 horas na geladeira.

6

Servimos polvilhando cacau puro por cima com a ajuda de um coador.

Ingredientes

3 ovos
135 g açucar
500 g de queijo mascarpone
400 g de café apenas, preparado uma hora antes
25 g de cacau 100%, pó
300 g de cupcakes soletilla
1 pitada de sal

Instruções

1

Colocamos a borboleta no vidro do Thermomix e adicione os ovos de vidro descartando uma das claras (ovos inteiros 2 1 e gemas) com açúcar e uma pitada de sal. Nós programamos 7 minutos na velocidade 4.

2

Removemos o béquer e programamos 7 minutos na velocidade 4.

3

Extraímos a borboleta e misturamos por 3 minutos na velocidade 3 enquanto adicionamos o queijo mascarpone abrindo a tampa enquanto a Bimby ainda está funcionando.

4

Metade dos biscoitos foram submersos por 2 segundos um a um no café e colocados de forma ordenada numa fonte de cerca de 30 cm x 20 com pelo menos 5 em altura. Espalhamos metade da mistura com o mascarpone e terminamos com a outra metade dos biscoitos em uma camada.

5

Cobrimos com filme transparente e deixamos por 4 horas na geladeira.

6

Servimos polvilhando cacau puro por cima com a ajuda de um coador.

Tiramisu no Thermomix

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Ana Flavor