Torrijas com thermomix al varoma ou fritas

autorChefe de cozinha
ContagemDificuldadeFácil

Vamos preparar algumas deliciosas torrijas no varoma Thermomix, evitando os fritos prejudiciais, por isso, se você quiser cuidar de si mesmo, mas ainda apreciar o sabor das torrijas você não deve perder esta receita.

Torrijas thermomix

PartilhaChilrearsalvarPartilhaBigOven

Para preparar estes torrijas seguimos a receita tradicional, banhando-as no leite e depois revestindo ovo, apenas o embrulhe em filme plástico e deixe cozinhar em varoma para manter todo o sabor.

Cozinhar faz pão francês continuam a ser muito macio, eo sabor que nós gostamos, não necessitando frite-os evitar gorduras oxidadas nocivos e diminuir o nível de calorias do mesmo. Para dar aquele toque crocante, vamos dar a eles alguns minutos no forno.

O toque final é polvilhe-os com uma mistura de açúcar e canela, embora possamos usar mel se quisermos experimentar algo novo, eles são igualmente deliciosos.

Na Páscoa, além de torrijas, também fazemos outros pratos como panquecas de arroz y sopa espanhola.

FazServings 14
PreparaçãoMinutos 5CozinharMinutos 25TotalMinutos 30

Ingredientes para fazer Torrijas com thermomix al varoma ou fritas

1000 g de leite
100 g açucar
1 limão (só vamos usar a pele)
1 pau de canela ou 10g de canela em pó
14 fatias de pão do dia anterior
2 ovos grandes
Manteiga para graxa
750 g água
Opcional
Miel

Preparação de Torrijas com thermomix al varoma ou fritas

Preparações para fazer as torrijas com thermomix
1

Coloque o leite, a casca do limão, o açúcar e a canela no copo do Thermomix. Programe os minutos 12 da Thermomix / 90ºC / rotação reversa / velocidade 1.

Nós nos reservamos em outro lugar e deixamos temperar a mistura.

2

Colocamos os ovos no copo e batemos 15 segundos na velocidade 5.

Nós nos reservamos em um prato fundo, vamos usá-lo para a massa.

3

Corte pedaços de 14 de filme transparente, com o qual nós embrulhamos as torrijas, passando manteiga em cada folha para evitar que ela grude no ovo.

Preparando as torrijas na varoma
4

Mergulhe as fatias de pão, um por um em nossa mistura de 1 passo e rebozamos no ovo passo 2, em seguida, envolvê-los na lubrificação filme etapa 3.

5

Distribuímos metade das torrijas no varoma, será necessário cozinhá-las em lotes 2, uma vez que não cabem todos na bandeja.

Para cozinhá-los, adicionamos a água ao copo e colocamos o varoma em sua posição.

Nós programamos 25 minutos / varoma temperatura / 1 velocidade.

6

Retire o filme transparente e coloque as torrijas em uma bandeja com papel manteiga ou uma toalha de mesa de silicone especial.

Nós assamos 3 minutos a 250ºC. Nós os removemos e os deixamos aquecer antes de banhá-los com mel ou polvilhar com açúcar e canela.

Se preferirmos fritá-los
7

Se você não quiser fazer o brinde para varoma como eles recomendam, eles podem frite-os, nós apenas ignorada toda a parte do filme transparente eo forno em vez passar o ovo batido diretamente em uma panela com óleo.

Estas torradas fritas têm muito mais calorias e são uma opção rica, mas menos saudável. Recomendamos que você siga uma dieta equilibrada e diminua a quantidade de alimentos fritos e açúcar em suas refeições.

Ingredientes

1000 g de leite
100 g açucar
1 limão (só vamos usar a pele)
1 pau de canela ou 10g de canela em pó
14 fatias de pão do dia anterior
2 ovos grandes
Manteiga para graxa
750 g água
Opcional
Miel

Instruções

Preparações para fazer as torrijas com thermomix
1

Coloque o leite, a casca do limão, o açúcar e a canela no copo do Thermomix. Programe os minutos 12 da Thermomix / 90ºC / rotação reversa / velocidade 1.

Nós nos reservamos em outro lugar e deixamos temperar a mistura.

2

Colocamos os ovos no copo e batemos 15 segundos na velocidade 5.

Nós nos reservamos em um prato fundo, vamos usá-lo para a massa.

3

Corte pedaços de 14 de filme transparente, com o qual nós embrulhamos as torrijas, passando manteiga em cada folha para evitar que ela grude no ovo.

Preparando as torrijas na varoma
4

Mergulhe as fatias de pão, um por um em nossa mistura de 1 passo e rebozamos no ovo passo 2, em seguida, envolvê-los na lubrificação filme etapa 3.

5

Distribuímos metade das torrijas no varoma, será necessário cozinhá-las em lotes 2, uma vez que não cabem todos na bandeja.

Para cozinhá-los, adicionamos a água ao copo e colocamos o varoma em sua posição.

Nós programamos 25 minutos / varoma temperatura / 1 velocidade.

6

Retire o filme transparente e coloque as torrijas em uma bandeja com papel manteiga ou uma toalha de mesa de silicone especial.

Nós assamos 3 minutos a 250ºC. Nós os removemos e os deixamos aquecer antes de banhá-los com mel ou polvilhar com açúcar e canela.

Se preferirmos fritá-los
7

Se você não quiser fazer o brinde para varoma como eles recomendam, eles podem frite-os, nós apenas ignorada toda a parte do filme transparente eo forno em vez passar o ovo batido diretamente em uma panela com óleo.

Estas torradas fritas têm muito mais calorias e são uma opção rica, mas menos saudável. Recomendamos que você siga uma dieta equilibrada e diminua a quantidade de alimentos fritos e açúcar em suas refeições.

Torrijas com thermomix al varoma ou fritas

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Ana Flavor