Pudim de queijo na termomixa

autorChefe de cozinha
ContagemDificuldadeNovato

Utilizo esta receita muitas vezes quando não tenho tempo, pois não requer forno nem muitos ingredientes mas quero fazer algo delicioso para a sobremesa, ou para entreter uma visita já que te digo que o pudim de queijo da Thermomix é melhor do que o preparado à mão, sua textura é deliciosa.

Pudim de queijo na Bimby

Pudim de queijo na termomixa

Na verdade, o pudim de queijo é feito sozinho, enquanto eu cuido do pedido um pouco para receber os visitantes, a Bimby faz o trabalho por mim, mas não vamos esperar mais, mostro a receita para vocês também aproveitarem essa delícia.

Truque: Se não tiver caramelo pode omitir e em vez disso decorar com frutas vermelhas e uma redução rápida que você faz em uma panela com água e açúcar - ainda é uma alternativa deliciosa.

Experimente também o nosso pudim de arroz com termomix

Quanto tempo dura o pudim de queijo com Bimby na geladeira?

Eles raramente deixam um por mais do que algumas horas, mas pode facilmente durar 4-5 dias - é uma sobremesa láctea, então eu não o deixaria mais.

Produtos6 Pessoas
Tempo de preparaçãomins 5Tempo de cozimentomins 10Tempo totalmins 15

Ingredientes para fazer pudim de queijo na termomixa

 450 grs de leite integralou semi-desnatado
 95 grs açucarse você usa adoçante, coloque apenas 400g de leite
 1 envelope de coalhada
 200 grs Mascarpone ou queijo Philadelphia
 Um pouco de caramelo líquido para o molde

Preparação de pudim de queijo na termomixa

1

Coloque todos os ingredientes do pudim de queijo na termomistura e programe 10 minutos / 90ºC / velocidade 4.

2

Coloque o caramelo na forma e faça com que chegue a cada canto, para evitar que o pudim grude.

3

Despeje a mistura no (s) molde (s) e bata na base do (s) molde (s) para remover o ar. Coloque na geladeira e deixe repousar bem antes de servir.

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Ingredientes

 450 grs de leite integralou semi-desnatado
 95 grs açucarse você usa adoçante, coloque apenas 400g de leite
 1 envelope de coalhada
 200 grs Mascarpone ou queijo Philadelphia
 Um pouco de caramelo líquido para o molde

Instruções

1

Coloque todos os ingredientes do pudim de queijo na termomistura e programe 10 minutos / 90ºC / velocidade 4.

2

Coloque o caramelo na forma e faça com que chegue a cada canto, para evitar que o pudim grude.

3

Despeje a mistura no (s) molde (s) e bata na base do (s) molde (s) para remover o ar. Coloque na geladeira e deixe repousar bem antes de servir.

Pudim de queijo na termomixa

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