Receitas com sal rosa na Thermomix

Como marinar um salmãoPor Chefe de cozinhaSempre que os convido para comer em casa e preparar salmão me perguntam qual é o truque, e eu sempre respondo que na forma como o salmão é marinado, esse processo tem muito mais mérito do que a própria receita, pois é onde o sabor leva todos os peixe.